Từ xưa đến nay, có rất nhiều người chọn cách bỏ ăn cơm để giảm cân. Vậy điều này có tốt không và có giảm cân được không? Hãy cùng tìm hiểu 1 chén cơm có bao nhiêu calo? Ăn cơm có giảm cân được không?
Cơm có thể cung cấp cho bạn rất nhiều chất dinh dưỡng, vì thế chúng ta cần ăn cơm mỗi ngày. Nhưng để ăn cơm giảm cân thì còn tùy vào lượng cơm và thức ăn mà bạn ăn nữa.
Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu 1 chén cơm có bao nhiêu calo và xem liệu ăn cơm có giảm cân được không?
1 chén cơm bao nhiêu calo?
Số calo trong 1 chén cơm phụ thuộc vào kích thước chén cơm từng vùng miền. Để biết chính xác 1 chén cơm bao nhiêu calo, chúng ta cần định lượng rõ ràng.
Ước tính một chén cơm khoảng 100g chứa 130 calo và một số dưỡng chất như sau:
- Chất béo: 0,3g
- Carbs: 28,2g
Những con số này là ước tính cho 100g cơm trắng. Tuy nhiên, đối với các loại gạo khác nhau, sẽ có những số liệu khác nhau như sau:
- Cơm nấu từ gạo tấm: 627 calo/100g
- Cơm nấu từ gạo lứt: 110 calo/100g
- Cơm cháy: 357 calo/100g
Vậy, có thể thấy rằng một chén cơm có nhiều dinh dưỡng và chất bổ dưỡng. Tuy nhiên, lượng calo và dinh dưỡng trong cơm cũng phụ thuộc vào lượng dầu mỡ trong thức ăn kèm như thịt heo, thịt bò, rau xanh…
Ăn cơm có mập không?
Câu trả lời cho câu hỏi “Ăn cơm có mập không?” không thể tổng quát vì nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố như lượng cơm bạn ăn, lượng calo nạp vào cơ thể và việc bạn tuân thủ theo lượng calo tiêu chuẩn dành cho nam và nữ.
Tốt nhất là bạn nên ăn đủ lượng calo cần nạp vào trong ngày và hạn chế ăn cơm với các thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, chất béo. Mỗi người trưởng thành cần khoảng từ 2.000 – 2.300 calo mỗi ngày, và khoảng 667 – 767 calo cho mỗi bữa ăn. Đối với quá trình giảm cân, chỉ nên ăn từ 1-2 chén cơm trong mỗi bữa.
Để giảm cân hiệu quả, bạn cần kết hợp với việc tập luyện thể dục thường xuyên để đốt cháy năng lượng dư thừa. Ngoài ra, lựa chọn gạo trắng hay gạo lứt cũng ảnh hưởng đến quá trình giảm cân của bạn.
Nên chọn cơm gạo trắng hay gạo lứt?
Trong 100g cơm được nấu từ gạo lứt chỉ có khoảng 100-110 calo. Vì vậy, nhiều người giảm cân thường sử dụng gạo lứt thay cho gạo trắng vì những lợi ích sau:
- Gạo lứt chứa ít calo hơn so với các loại gạo khác.
- Gạo lứt cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất hơn so với gạo trắng. Đặc biệt, phần cám gạo trong gạo lứt giữ nguyên các chất dinh dưỡng quan trọng.
- Gạo lứt có thể được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày để tăng tính hiệu quả của quá trình giảm cân.
Vì những lý do này, khi giảm cân, nên ưu tiên sử dụng gạo lứt trong chế độ ăn uống để cơ thể vẫn được cung cấp đầy đủ dưỡng chất mỗi ngày.
Thực đơn ăn cơm giảm cân đúng cách
Để giảm cân hiệu quả, việc lựa chọn thực đơn ăn cơm đúng cách là rất quan trọng. Bạn có thể kết hợp cơm vào các bữa ăn trong ngày và sử dụng các thực phẩm ít protein hoặc ít lipid hơn.
Dưới đây là một số thực đơn ăn cơm giảm cân bạn có thể tham khảo:
- Nấu cơm kèm với các loại đậu như đậu đen, đậu phộng… Đậu không chỉ khiến bạn no lâu mà còn cung cấp dưỡng chất và không chứa nhiều chất béo.
- Ăn cơm nguội thay cho cơm nóng. Cơm nguội khiến quá trình tiêu hóa diễn ra chậm hơn, cảm giác no lâu hơn. Bạn có thể chế biến cơm nguội thành cơm cuộn với rau, thịt để tăng hương vị.
- Ưu tiên ăn cơm gạo lứt, vì nó chứa ít calo hơn và cung cấp nhiều chất xơ, axit alpha lipoic và giúp tăng quá trình trao đổi chất.
Một số thắc mắc thường gặp khi ăn cơm giảm cân
Mỗi bữa nên ăn mấy bát cơm?
Số lượng bát cơm mỗi bữa phụ thuộc vào nam hay nữ, và mức lượng calo cần nạp vào cơ thể. Một bữa ăn thường nên ăn từ 2-3 bát cơm đối với nam và 1-2 bát cơm đối với nữ.
Dân văn phòng nên ăn cơm thì sao?
Đối với những người làm việc trong văn phòng, ít vận động, lượng calo tiêu thụ rất ít. Vì vậy, cần có chế độ ăn phù hợp để tránh tích tụ mỡ thừa. Hơn nữa, luyện tập thể dục thể hình khi có thời gian rảnh cũng là một phần quan trọng trong việc giảm cân.
Ăn cơm nguội có tốt không?
Ăn cơm nguội không gây nguy cơ ung thư hay gây ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, cần nấu chín cơm trước và bảo quản đúng cách trong vòng một ngày (24 giờ). Cơm nguội chỉ nên sử dụng trong thời gian ngắn và không nên lưu trữ quá lâu để tránh nhiễm vi khuẩn.
Ăn cơm với trái cây gì?
Kết hợp cơm với các loại trái cây như xoài, dưa hấu, chuối, bơ… là một thói quen ăn uống phổ biến ở Châu Á. Tuy nhiên, nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa, hãy ăn các loại trái cây cách xa bữa ăn để tránh khó tiêu.
Tóm lại, ăn cơm đúng cách và kết hợp với chế độ ăn uống phù hợp là quan trọng trong quá trình giảm cân. Cơm có thể được ăn mỗi ngày, nhưng lượng calo nạp vào và việc duy trì lối sống lành mạnh cũng quan trọng không kém. Đã xong! Hy vọng thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu hơn về lượng calo trong cơm và tác dụng của nó đối với quá trình giảm cân. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hay thắc mắc nào, hãy liên hệ lại với để được tư vấn thêm nhé!